Δευτέρα 7 Ιανουαρίου 2013

Μους Σοκολάτα ψητή - Η ιστορία

Αρχικά να ευχηθώ σε όλους ευτυχισμένο το νέο έτος με υγεία και ευτυχία! Ας μη βάλουμε μόνο στόχους φέτος, ας τους υλοποιήσουμε. Ελπίζω να περάσατε όμορφες οικογενειακές γιορτές. Όσο για το φαΐ είμαι σίγουρη ότι δεν έλειπε.
Και τώρα έρχομαι εγώ (Δευτεριάτικα="ημέρα δίαιτας") μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων, να σας πω σοκολατένια συνταγή. "Είσαι τρελή κοπέλα μου;". Μάλλον ναι :) Εντάξει δε σημαίνει ότι πρέπει να την κάνετε σήμερα!

Προσωπικά, η μους σοκολάτα είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Θυμάμαι, την έφτιαχνε η μαμά "συχνα" (σε γιορτές δηλαδη) γιατί ήταν εύκολη, πεντανόστιμη και ελαφριά! Εγώ θα σας πω την "ψητή" έκδοσή της και την προτείνω ανεπιφύλακτα. 
Σσσσσς, το μυστικό είναι στην marenga.

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου